Yerel ürünlerin yöresel tanıtıma katkıları:Gökçeada Efi Badem örneği. Eko Gastronomi Dergisi


ERKUL H., GENÇ H., VARLI R., ÇELİK E.

Eko Gastronomi Dergisi, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2014
  • Journal Name: Eko Gastronomi Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes