Implementation of Hazard Analysis at Critical Control Points System To Tehina Halva ( Tahin Helvası)

---

İPEK D., DEMİREL ZORBA N. N.

2nd SAFOODNET Project (FP6022808) Workshop:Microbial Risk Management in Food Processes, Danimarka, 1 - 04 Kasım 2008, ss.1, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Danimarka
• Sayfa Sayıları: ss.1
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet