Application of a Novel Endo-β-N-Acetylglucosaminidase to Isolate an Entirely New Class of Bioactive Compounds: N-Glycans

KARAV S.

Enzymes in Food BiotechnologyProduction, Applications, and Future Prospects, , Editör, Elsevier, ss.389-404, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: Elsevier
  • Sayfa Sayıları: ss.389-404
  • Editörler: , Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır