İşlenmiş Su Ürünlerinde Bazı Patojen Mikroorganizmaların Araştırılması

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Deniz Bilimleri Ve Teknolojisi Fakültesi, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi, Türkiye

Tez Danışmanı: Doç. Dr. Fatma Arık Çolakoğlu

Tezin Onay Tarihi: 2010