Prof. Dr. AYŞEGÜL KIRCA TOKLUCU
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Tez Danışmanı: Cemeroğlu B.
Tezin Onay Tarihi: 2001