YÜZEY PLAZMON REZONANS TEKNİĞİ İLE PATOJEN BAKTERİLERİN GIDALARDA TESPİTİ

---

Dr. Öğr. Üyesi ESMA ESER

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Mersin Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Abd, Türkiye

Tez Danışmanı: Ekiz H. İ.

Tezin Onay Tarihi: 2018