Kitosan Nanokompozit Filmlerin Antimikrobiyal Etkinliğinin Arttırılması


Arş. Gör. BURCU KAYA

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye

Tez Danışmanı: Nükhet Nilüfer Demirel Zorba

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Desteklendiği Program: Diğer