Haşhaş Yağının Depolama Stabilitesi Üzerine Farklı Antioksidan Katkılarının ve Ambalaj Materyallerinin Etkisi

ÖĞÜTCÜ M., YILMAZ E.

YABİTED II. Bitkisel Yağ Kongresi, Antalya, Turkey, 6 - 10 May 2015, pp.9

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.9
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes