Farklı hidroliz işlemi uygulanan nar çekirdeğinin Saccharomyces boulardii ile derin kültür fermentasyonu

Kayıkçı S., Kaya B., Karagül Yüceer Y.

Trakya Üniversiteler Birliği 7. Lisansüstü Öğrenci Kongresi, Edirne, Turkey, 7 - 08 December 2023, pp.120

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Edirne
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.120
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes