Margarinlere alternatif olabilecek yeni bir ürün: Oleojeller-I.

YILMAZ E.

Dünya Gıda, vol.1, pp.68-73, 2012 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 1
  • Publication Date: 2012
  • Journal Name: Dünya Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.68-73
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes