Margarinlere alternatif olabilecek yeni bir ürün: Oleojeller-I.
Dünya Gıda, cilt.1, ss.68-73, 2012 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 1
- Basım Tarihi: 2012
- Dergi Adı: Dünya Gıda
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.68-73
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet