(1999). Macro and micro mineral contents of Turkish bread types.

---

Dağlıoğlu O., Tuncel N. B.

NAHRUNG-FOOD, sa.43, ss.61-62, 1999 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Kısa Makale
• Basım Tarihi: 1999
• Dergi Adı: NAHRUNG-FOOD
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
• Sayfa Sayıları: ss.61-62
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır