(1999). Macro and micro mineral contents of Turkish bread types.


Dağlıoğlu O., TUNCEL N. B.

Nahrung, no.1, ss.61-62, 1999 (SCI İndekslerine Giren Dergi)

  • Basım Tarihi: 1999
  • Dergi Adı: Nahrung
  • Sayfa Sayıları: ss.61-62