Çanakkale’de Yetiştiriciliği Yapılan Bazı Meyvelerde Aroma Bileşenleri ile İlgili Çalışmalar


EKİNCİ N., GÜNDOĞDU M. A., ŞEKER M.

in: Çanakkale’nin Stratejik Sektörü Tarım-1, Şeker Murat, Kahrıman Fatih, Sungur Ali, Polat Burak, Editor, Özgür Yayınları, Gaziantep, pp.167-188, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Özgür Yayınları
  • City: Gaziantep
  • Page Numbers: pp.167-188
  • Editors: Şeker Murat, Kahrıman Fatih, Sungur Ali, Polat Burak, Editor
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes