Ezine peynirinin Üre-PAGE yöntemi ile kazein fraksiyonlarının belirlenmesi

TUNCEL N. B., GÜNEŞER O., YÜCEER Y.

3. Ulusal Analitik Kimya Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 5 - 07 Temmuz 2006, ss.25, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Çanakkale
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.25
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet