Preventing Phase Separation Problem with Natural Waxes in Sesamme Paste


ÖĞÜTCÜ M., ARİFOĞLU N., Elmas E. T., Yeniada F.

New Knowledge Journal of Science, cilt.7, sa.2, ss.119-126, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 7 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: New Knowledge Journal of Science
  • Derginin Tarandığı İndeksler: EBSCO Education Source
  • Sayfa Sayıları: ss.119-126
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet