Fonksiyonel Gıda Olarak Yumurta: Bileşenleri ve Fonksiyonel Özellikleri


YÜCEER M. , TEMİZKAN R. , CANER C.

AKADEMİK GIDA, cilt.10, ss.70-76, 2012 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 10 Konu: 4
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.70-76