Siyah çay ekstraktından fermentasyonla kombucha çayı üretimi


Tarhan Kuzu K.

TGDF GIDA KONGRESİ, Antalya, Turkey, 12 - 14 November 2013, pp.49

  • Publication Type: Conference Paper / Unpublished
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.49
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: No