Siyah çay ekstraktından fermentasyonla kombucha çayı üretimi


Tarhan Kuzu K.

TGDF GIDA KONGRESİ, Antalya, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2013, ss.49

  • Yayın Türü: Bildiri / Yayınlanmadı
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.49
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır