Yer Fıstığının Mikrobiyal Yükünün Farklı Homojenizasyon Yöntemleri ile Belirlenmesi


ESER E., EKİZ H. İ.

5. Gıda Güvenliği Kongresi, 7 - 08 Mayıs 2015

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır