Margarinlere Alternatif Olabilecek Yeni Bir Ürün: Oleojeller- I

ÖĞÜTCÜ M., YILMAZ E.

Dünya Gıda, vol.01, pp.68-73, 2012 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 01
  • Publication Date: 2012
  • Journal Name: Dünya Gıda
  • Page Numbers: pp.68-73
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes