Atıf İçin Kopyala
Sünnetçioğlu S., Sünnetçioğlu A.
Disiplinlerarası Bakış Açısı İle Gastronomi Kavramlar, Araştırmalar ve Çalışma Önerileri, Ozan Güler,Gürkan Akdağ,Anıl Kale, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.79-96, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.79-96
-
Editörler:
Ozan Güler,Gürkan Akdağ,Anıl Kale, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet