Sünnetçioğlu S. , Sünnetçioğlu A.
in: Disiplinlerarası Bakış Açısı İle Gastronomi Kavramlar, Araştırmalar ve Çalışma Önerileri, Ozan Güler,Gürkan Akdağ,Anıl Kale, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.79-96, 2021