İzmir İlinde Satılan Bazı Peynirlerde S aureus Enterotoksinlerinin Elisa Yöntemiyle Belirlenmesi


DEMİREL N. N., MEHMET K.

Gıda, vol.31, no.1, pp.37-41, 2006 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 31 Issue: 1
  • Publication Date: 2006
  • Journal Name: Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.37-41
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes