Gıda Patojenleri


Akçelik M. (E. Kurulu Üy.), Şanlıbaba P. (E. Kurulu Üy.), Akçelik N. (E. Kurulu Üy.), Uymaz Tezel B. (E. Kurulu Üy.)

Nobel Yayınevi, Ankara, 2025

  • Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Nobel Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet