İşlenmiş ve İşlenmemiş Su Ürünlerinin Elektroforez Yöntemi ile Cinslerinin Tanımı


BERİK N.

İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Dergisi, vol.18, no.17, pp.75-85, 2004 (Peer-Reviewed Journal)