Textural properties and storage stability of organogels prepared from pomegranate seed oil with beeswax and sunflower wax

Yılmaz E., Öğütcü M.

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse, cilt.93, sa.4, ss.245-254, 2016 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 93 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.245-254
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet