Farklı Paketleme Materyallerinin Hamsi Marinatlarının Raf Ömrüne Etkisi.


ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F., ORMANCI H. B.

16. Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Turkey, 25 - 27 October 2011, pp.332

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.332
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes