Su Ürünlerinde Mikrobiyolojik Güvenlik: Zoonotik Patojenler, Antimikrobiyal Direnç ve Yenilikçi Kontrol Stratejileri
SU ÜRÜNLERİNDE İNOVATİF ÇALIŞMALAR, KÜLEY ESMERAY, DEMİRKALE İBRAHİM, Editör, Son Çağ Akademi ve Kültür Yayınları, Ankara, ss.34-49, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: Son Çağ Akademi ve Kültür Yayınları
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.34-49
- Editörler: KÜLEY ESMERAY, DEMİRKALE İBRAHİM, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet