Controlled Atmosphere Storage and Modified Atmosphere Packaging of Cauliflower

KAYNAŞ K., Özelkök S., Sürmeli N.

Commissions C2, D1, D2/3 of the International Institute of Refrigeration International Symposium, İstanbul, Türkiye, 8 - 10 Haziran 1994, ss.281-288

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.281-288
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır