Gıda Endüstrisinde Risk Analizi ve Yönetimi


İPEK D., ZORBA M.

5. Gıda Mühendisliği Kongresi., Ankara, Türkiye, 8 - 10 Kasım 2007, cilt.1, sa.1, ss.293

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.293
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet