Çanakkale’de Taze Olarak Tüketime Sunulan Bazı Balıkların Mikrobiyolojik Kalitelerinin İncelenmesi.


KÜNİLİ İ. E., ÇAKIR F., ORMANCI H. B., ÇOLAKOĞLU F.

XIV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Muğla, Turkey, 4 - 07 September 2007

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Muğla
  • Country: Turkey
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes