Atıf İçin Kopyala
SÜNNETÇİOĞLU S., SÜNNETÇİOĞLU A.
Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi, Güler, Ozan; Akdağ; Gürkan; Kale, Anıl, Editör, Detay Yayıncılık, ss.79-96, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Sayfa Sayıları:
ss.79-96
-
Editörler:
Güler, Ozan; Akdağ; Gürkan; Kale, Anıl, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet