Kızılötesi Teknolojisi ve Gıda İşlemedeki Kullanımı


YILMAZ TUNCEL N., TUNCEL N. B.

Akademik Gıda, vol.14, pp.196-203, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 14
  • Publication Date: 2016
  • Journal Name: Akademik Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.196-203
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes