Atıf İçin Kopyala
TÜRK A. T.
Risâle-i Aşfezlik (Aşçılık Risalesi), Adem Öger, Recep Tek, Editör, Gazi Kitabevi, ss.47-85, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Gazi Kitabevi
-
Sayfa Sayıları:
ss.47-85
-
Editörler:
Adem Öger, Recep Tek, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet