Deniz ürünleri kaynaklı fonksiyonel gıda maddeleri


YILMAZ E. , ARİFOĞLU N. , TEKİNAY A. A.

E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, cilt.23, ss.523-527, 2006 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 23
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: E.Ü. Su Ürünleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.523-527