The use of infrared spectrometers to predict quality parameters of cornmeal (corn grits) and differentiate between organic and conventional practices

AYVAZ H., Plans M., Towers B. N., Auer A., Rodriguz-Saona L. E.

JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, cilt.62, ss.22-30, 2015 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 62
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.22-30
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır