Soğuk pres yağlarının üretimi ve fonksiyonel özellikleri.


YILMAZ E., AYDENİZ B.

Hasad Gıda, vol.27, no.314, pp.26-31, 2011 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 27 Issue: 314
  • Publication Date: 2011
  • Journal Name: Hasad Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.26-31
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes