Soğuk pres yağlarının üretimi ve fonksiyonel özellikleri.
Hasad Gıda, cilt.27, sa.314, ss.26-31, 2011 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 27 Sayı: 314
- Basım Tarihi: 2011
- Dergi Adı: Hasad Gıda
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.26-31
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet