Yöresel Yiyeceklerin Gastronomi Turizmi Açısından Önemi: Gökçeada Yöresel Ot Yemekleri Üzerine Bir Araştırma


ÇAVUŞOĞLU M., ÇAVUŞOĞLU O.

in: TURİZM ÇALIŞMALARI 2023, DÜZÖZER Songül, ALAEDDİNOĞLU Faruk, ARSLAN KALAY Hacer, ŞAHİN Sedat, Editor, Paradigma Akademi, Çanakkale, pp.123-140, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Paradigma Akademi
  • City: Çanakkale
  • Page Numbers: pp.123-140
  • Editors: DÜZÖZER Songül, ALAEDDİNOĞLU Faruk, ARSLAN KALAY Hacer, ŞAHİN Sedat, Editor
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes