Fermantasyon metabolizması


ZORBA N. N.

Fermente Besinler ve Sağlık, Karabudak E, Editör, Türkiye Klinikleri, Ankara, ss.13-21, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Türkiye Klinikleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.13-21
  • Editörler: Karabudak E, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet