Fermantasyon metabolizması


ZORBA N. N.

in: Fermente Besinler ve Sağlık, Karabudak E, Editor, Türkiye Klinikleri, Ankara, pp.13-21, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Türkiye Klinikleri
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.13-21
  • Editors: Karabudak E, Editor
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes