DİASPORA MUTFAĞI VE GASTRO-DİPLOMASİ


TÜRKERİ İ., ÖZER A. N.

BİLİM İLETİŞİMİ VE MEDYA, TATAR ONUR, GÜDÜK TANJU, Editör, Gazi Kitabevi Tic. Ltd. Şti., ss.131-152, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Gazi Kitabevi Tic. Ltd. Şti.
  • Sayfa Sayıları: ss.131-152
  • Editörler: TATAR ONUR, GÜDÜK TANJU, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet