DİASPORA MUTFAĞI VE GASTRO-DİPLOMASİ
BİLİM İLETİŞİMİ VE MEDYA, TATAR ONUR, GÜDÜK TANJU, Editör, Gazi Kitabevi Tic. Ltd. Şti., ss.131-152, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Gazi Kitabevi Tic. Ltd. Şti.
- Sayfa Sayıları: ss.131-152
- Editörler: TATAR ONUR, GÜDÜK TANJU, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet