Yuksel, Z., Uymaz, B., Erdem, Y.K., Chemical and Microbiological Characteristics of Ezine Cheese, Athens, Greece


YÜKSEL Z. , Erdem Y. K. , UYMAZ B.

IDF (International Dairy Federation) International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow Milk, Yunanistan, 1 - 04 Mayıs 2011, ss.22

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Yunanistan
  • Sayfa Sayıları: ss.22