Incidence of Staphylococcus aureus and Its Enterotoxins in Various Cheeses Sold at Retail Markets of Izmir City.


DEMİREL N. N. , KARAPINAR M.

AKADEMİK GIDA, cilt.2, ss.25-27, 2004 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 2 Konu: 10
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.25-27