PEYNİR ALTI SUYU İŞLEME: Değerlendirilmesi ve Temel Ürünler

ÇELİK K., YÜKSEL ÖNÜR Z., BAYTEKİN H., ÇOŞKUN B.

Süt Sektöründe Atık Değerlendirme ve Çevresel Etkilerin Azaltılmasında Yenilikçi Yaklaşımlar, Kemal Çelik, Editör, Sonçağ Matbaacılık Ltd. Şti., ss.35-63, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Sonçağ Matbaacılık Ltd. Şti.
  • Sayfa Sayıları: ss.35-63
  • Editörler: Kemal Çelik, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet