Sürdürülebilir Gastronomide Sivil Toplum Kuruluşları

---

Coşkun U., SÜNNETÇİOĞLU S.

Sürdürülebilir Gastronomi, Durlu-Özkaya, Fügen; Özkök, Ferah; sünnetçioğlu, Ayşe; Sünnetçioğlu, Serdar., Editör, Detay Yayıncılık, ss.77-96, 2021

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2021
• Yayınevi: Detay Yayıncılık
• Sayfa Sayıları: ss.77-96
• Editörler: Durlu-Özkaya, Fügen; Özkök, Ferah; sünnetçioğlu, Ayşe; Sünnetçioğlu, Serdar., Editör
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet