Copy For Citation
Coşkun U., SÜNNETÇİOĞLU S.
in: Sürdürülebilir Gastronomi, Durlu-Özkaya, Fügen; Özkök, Ferah; sünnetçioğlu, Ayşe; Sünnetçioğlu, Serdar., Editor, Detay Yayıncılık, pp.77-96, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
Page Numbers:
pp.77-96
-
Editors:
Durlu-Özkaya, Fügen; Özkök, Ferah; sünnetçioğlu, Ayşe; Sünnetçioğlu, Serdar., Editor
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes