Volatile Compounds and Sensory Properties of Butters Sold in Çanakkale


DEMIRKOL A., Güneşer O., YÜCEER Y.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI, cilt.22, ss.99-108, 2016 (SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 22
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI
  • Sayfa Sayıları: ss.99-108