Menü Mühendisliği ve Kalamış Divan Brasserie İncelemesi
10. Ulusal Turizm Kongresi, Mersin, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2009, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Mersin
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır