Mısır ve mısır bazlı ürünlerde fumonisin kontaminasyonunun belirlenmesi


TUNCEL N. B. , YILMAZ N.

AKADEMİK GIDA, vol.7, no.3, pp.6-11, 2009 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 7 Issue: 3
  • Publication Date: 2009
  • Journal Name: AKADEMİK GIDA
  • Journal Indexes: Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.6-11
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes