Türkiye’nin geleneksel gıda ürünlerinin envanter çalışması için bir öneri.

YILMAZ E.

Hasad Gıda, vol.246, pp.42-46, 2005 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 246
  • Publication Date: 2005
  • Journal Name: Hasad Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.42-46
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes