Türkiye’nin geleneksel gıda ürünlerinin envanter çalışması için bir öneri.

YILMAZ E.

Hasad Gıda, cilt.246, ss.42-46, 2005 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 246
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.42-46