Türkiye’nin geleneksel gıda ürünlerinin envanter çalışması için bir öneri.
Atıf İçin Kopyala
YILMAZ E.
Hasad Gıda, cilt.246, ss.42-46, 2005 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
246
-
Basım Tarihi:
2005
-
Dergi Adı:
Hasad Gıda
-
Sayfa Sayıları:
ss.42-46