Natural and simulated transportation on H2274 tomato effect of static load, refrigeration and falling on quality of fruit.


KAYNAŞ K., Sürmeli N., Türkeş N.

Gıda Sanayi, cilt.14, sa.1, ss.27-34, 1989 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 14 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 1989
  • Dergi Adı: Gıda Sanayi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.27-34
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır