Halk Bilgisinin Beslenme ve Mutfak Kültürüne Dönük Temsilleri
Halk Bilimi El Kitabı, Mustafa Aça, Editör, Nobel, Ankara, ss.287-314, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Nobel
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.287-314
- Editörler: Mustafa Aça, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır