Atıf İçin Kopyala
ZORBA M.
Gıda Katkı Maddeleri, Tomris ALTUĞ, Editör, Sidas Medya Ltd. Şti, İzmir, ss.77-103, 2009
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2009
-
Yayınevi:
Sidas Medya Ltd. Şti
-
Basıldığı Şehir:
İzmir
-
Sayfa Sayıları:
ss.77-103
-
Editörler:
Tomris ALTUĞ, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet